sunnuntai 11. elokuuta 2013

Tortillailta.

Tortillailta olikin tänään, koska siskoilla alkaa huomenna koulut :) Tässä muutama hyvä ohje täytteisiin.
1. Jauhelihatäyte
   - 400g jauhelihaa
   - 1/2 pkt bonjour ruohosipulituorejuustoa
   - hieman kermaa
   - 1 pieni tai yksi puolikas sipuli
   - mustapippuria
   - suolaa
   - aromisuolaa
   - valkopippuria
   - 2 tippaa punaista tabascoa
   - paprikajauhetta
~ Ruskista jauheliha niin että hieman punaista on jäljellä ja lisää pieneksi pilkottu sipuli
~ Lisää kermaa ja tuorejuusto sekä mausteet
~ Laita kulhoon ja folio päälle että pysyy lämpimänä :)
2. Kanatäyte
   - Pieni paketti hunajamarinoitua kanasuikaletta
   - vettä
   - kermaa
   - aurajuustoa
   - mustapippuria
   - paprikajauhetta
   - suolaa
~ Ruskista kanasuikaleet kevyesti ja lisää hieman vettä
~ Lisää seuraavaksi kerma ja mausteet
~ Laita kulhoon ja folio päälle että pysyy lämpimänä :)
3. Kasvistäyte
    - 1pss itämaisia wokkivihanneksia
    - vettä
    - kermaa
    - 4 tippaa tabascoa
    - mustapippuria
    - maustepippuria
    - aromisuolaa
    - valkopippuria
    - paprikajauhetta
    - 1 kasvisliemikuutio
~ Laita vihannekset kuumalle pannulle ja haihduta nestettä.
~ Lisää tilkka vettä ja kasvisliemikuutio pilkottuna
~ Lisää kerma ja mausteet.
~ Laita kulhoon ja folio päälle että pysyy lämpimänä :)
Lisukkeeksi sitten kannattaa hankkia kurkkua, tomaattia, paprikaa, salaattia, juustoraastetta, cheddarkastike:) Ja tietenkin tortillalevyt!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti